初めまして！ソムリエの森本です。
みなさん 初めまして。ソムリエの森本です。
浜田に来て８ヶ月が経ち、街や人に慣れてきた今日この頃です。
普段昼間は「シガナイ副支配人」、夜はハイテンションはソムリエに変身します。
これから、このブログでワインに関するお話を伝えていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
まずは、私の自己紹介から…。
私は、ワインのビッグイヤーといわれる「1961年」信州長野県飯田市という所で産まれました。
趣味は、バイクで滝巡りをすることと、音楽鑑賞です。特に、音楽は昔から「筒美 京平」の大ファンであります。
話をワインに戻して…＾＾；）
私が、幼い頃はワインと言えば「赤玉ポートワイン」でした。そして、ホテルで働き始めた頃「ボジョレィーヌーボー」が話題になり始めていました。
そして、長野ワシントンで勤務していた頃、上司やお付き合いのあったお酒屋さんが、「これからは、ワインだ！」ということで毎週日曜日、 勉強会を開催し、私も（ミーハーなせいか）そこに参加するようになりました。
その時に、初めて「ソムリエ」なる職業があることを知ります。
上司が先にソムリエになられ、ワインをサービスする姿はとてもかっこよく、憧れたものです。
さて、「ソムリエ」になる為には、試験に合格しなければなりません。
それは、知識を問われる「筆記試験」（一次試験）更に、ティスティング試験に合格する必要があります。
実は、私は一度試験に落ち、二度目の挑戦で合格しました。
一回で合格するつもりでいた私は、周りのみんなが合格していたのでひどく落ち込んで、もうあきらめようかと思っていましたが…。
その時の仲間たちが「森ちゃん（私）が合格したらみんなでお祝いしようや！」などと言ってくれまして、普通ならワインで乾杯ってところを自粛してしまったんです。
そんな仲間たちの励ましもあり、今こうして「ソムリエ」でいられると思っています。
では、次回は詳しく「ソムリエ」の仕事やワインについてお話をしていきますね…。
お楽しみに！